Glosario Diccionario Culinario / Término

Praliné

Almendras o avellanas empapadas de azúcar caramelizadas, posteriormente molidas.

Mezcla de frutos secos tostados (almendra, avellana, etc.) y azúcar. La proporción más habitual es de tanto de frutos secos como de azúcar.

Enlace permanente: Praliné - Fecha de actualización: 2018-09-01 - Fecha de creación: 2017-12-25

< Pozole Glosario Diccionario Culinario Prensar >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.