Glosario Diccionario Culinario / Término

Pulpa

Parte blanda y carnosa de las frutas y hortalizas.


Parte mollar de las carnes o carne sin hueso ni telilla. Nombre que se da a ciertos tejidos blandos de los vegetales.


Parte blanda y carnosa de las frutas y legumbres.


[Cocina mexicana] Parte de la carne que no tiene huesos cartílagos o nervios.

Masa carnosa y tierna de frutas o legumbres.

Enlace permanente: Pulpa - Fecha de actualización: 2019-08-07 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Pulique Glosario Diccionario Culinario Pulpo >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.