Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina peruana] Como queso serrano, se conoce al queso mantecoso y en algunos casos al queso fresco serrano, pero mayormente se refieren a un queso semiduro y grasoso como el mantecoso.
Enlace permanente: Queso serrano - Fecha de creación: 2017-12-25