Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina vasca] Salsa a base de pimiento choriceros y cebolla que puede llevar tomate. Muy famoso el bacalao a la vizcaína, también acompaña patas, morros, orejas etc.
Enlace permanente: Salsa vizcaína - Fecha de creación: 2018-06-25