Glosario Diccionario Culinario / Término

Sándwich Fricandela

[Cocina chilena] La frincandela tiene origen alemán y es muy cercana a la hamburguesa. Carne de vacuno aliñada generalmente con cebolla, hierbas y su secreto pan rallado en la mezcla que le da una consistencia diferente.

Enlace permanente: Sándwich Fricandela - Fecha de creación: 2018-03-03


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