Glosario Diccionario Culinario / Término
Es un plato libanés elaborado con trigo partido, remojado y escurrido, que se mezcla con tomates, cebolla picada, menta y perejil, y se aliña con aceite de oliva y zumo de limón. Para comerlo, se utilizan hojas de lechuga, col o vid a modo de cucharas.
Enlace permanente: Tabbouleh - Fecha de creación: 2017-12-25