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Glosario Diccionario Culinario / Término

Vaina

Judía verde.


Cáscara tierna y larga en que están encerradas las semillas de algunas plantas.


En Argentina, Asturias, Burgos, Navarra, País Vasco y Rioja, judía verde.

Enlace permanente: Vaina - Fecha de actualización: 2019-07-11 - Fecha de creación: 2017-12-25


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