Glosario Diccionario Culinario / Término
Salsa de origen británico elaborada con vinagre, escalonias, sal, melazas, tamarindo, especias y sustancias aromáticas. Es más conocida por el nombre de Perrin's por ser la firma que la comercializa.
Enlace permanente: Worcestershire sauce - Fecha de creación: 2017-12-25