Glosario Diccionario Culinario / Término
Especie de pisto ligado con huevo en el cual la cantidad de verduras es muy abundante. Típico de Murcia.
Especie de pisto a base de verduras típico de Murcia, elaborado esencialmente con calabacín, cebolla y huevos.
Plato murciano basado en vegetales. Los ingredientes principales son el calabacín, la cebolla, la patata y el huevo.
Enlace permanente: Zarangollo - Fecha de creación: 2017-12-25