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Glosario Procesos industriales de separación / Término

Cristalización

Es aquella por medio de la cual se separa un componente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan. Es una operación necesaria para todo producto químico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azúcar o sacarosa, la sal común o cloruro de sodio.

Enlace permanente: Cristalización - Fecha de actualización: 2019-03-19 - Fecha de creación: 2019-03-19


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