Alcohol

(ROH) Un alcohol es un compuesto orgánico con un carbono unido a un grupo hidroxilo. Ejemplos son el metanol, CH₃OH, etanol, CH₃CH₂OH, propanol, CH₃CH₂CH₂ OH. Los compuestos con-OH unido a un anillo aromático se denominan fenoles en lugar de alcoholes.

Derivado hidroxilado de los hidrocarburos de fórmula general R-OH. También se llama alcohol al etanol, que se obtiene por fermentación de ciertos azúcares como la glucosa.

Compuesto orgánico que contiene el grupo hidroxilo, -OH.