Glosario El vocabulario de Ferran Adrià / Término

Cocina contemporánea, moderna, nueva

Propia del momento actual; es decir, de ahora, como es lógico. Ha existido siempre en todas las épocas.

Enlace permanente: Cocina contemporánea, moderna, nueva - Fecha de creación: 2014-03-13


< Cocina clásica Glosario El vocabulario de Ferran Adrià Cocina creativa >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.