Glosario El vocabulario de Ferran Adrià / Término
Algo odioso de conseguir y que creo que no se tiene que buscar en un trabajo. Uno puede ser responsable y muy profesional, para que todo salga lo mejor posible, lo que más se acerca a nuestra idea, pero querer buscar la perfección no lleva a ninguna parte porque no hay una perfección, sino muchas. Más que buscar a la perfección, si acaso hay que dejar que ella te encuentre.
Enlace permanente: Perfección - Fecha de creación: 2014-03-13