Veyrat, Marc

Único cocinero que en la actualidad tiene dos restaurantes con tres estrellas de la Guía Michelin, en Annecy y Megève (Francia). El primero abre en primavera-verano y el segundo en otoño-invierno. Anteriormente sólo las habían tenido Alain Ducasse y Eugénie Brazier, también llamada La mère Brazier; esta última a mediados del siglo XX. Veyrat es un cocinero para la historia, seguro, ya que no creo que haya en el futuro muchos más cocineros con dos restaurantes con tres estrellas Michelin en su haber.