Glosario Diccionario Culinario / Término

Jarabe de Algarrobina

[Cocina peruana] Preparación hecha a base del fruto del algarrobo (Prosopis pallida). Especie de miel, que sirve para endulzar postres, preparar cócteles, en jugos o como tónico.

Enlace permanente: Jarabe de Algarrobina - Fecha de creación: 2017-12-25

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