Glosario Diccionario Culinario / Término

Chicharrón prensado

[Cocina mexicana] Fiambre formado por trozos de carne de distintas partes del cerdo prensado en moldes. Este chicharrón guisado se utiliza para rellenar quesadillas o tacos.

Enlace permanente: Chicharrón prensado - Fecha de creación: 2017-12-25

< Chicharrón de queso Glosario Diccionario Culinario Chichoca >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.