Glosario Diccionario Culinario / Término

Chiclayo (Frejol)

[Cocina peruana] Una variedad de frejol pequeñito que se da en la amazonía. De color blanquecino, conocido en otros lugares como “frijol castilla”.

Enlace permanente: Chiclayo (Frejol) - Fecha de creación: 2017-12-25

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