Glosario Diccionario Culinario / Término
Guiso hecho con trozos de carne de ave, cerdo o cordero, rehogados con pimiento rojo y otros ingredientes.
Guiso de pollo o conejo elaborado con tomate, cebolla pimientos y vino.
Condimento a base de pimiento y tomate.
Enlace permanente: Chilindrón - Fecha de creación: 2017-12-25