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Glosario Diccionario Culinario / Término

Yerba mate

[Cocina argentina] En Argentina, árbol de hojas persistentes, de cinco a siete centímetros de longitud, con flores axilares blancas y fruto pardusco. Hoja de esta planta, seca y molida, con la que se prepara el mate.

Enlace permanente: Yerba mate - Fecha de actualización: 2019-09-28 - Fecha de creación: 2019-09-28


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