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Glosario Medicina / Término

Grasa Poliinsaturada

Grasa principal en la mayoría de los aceites vegetales, entre ellos los aceites de maíz, azafrancillo, girasol y soja. Estos aceites son líquidos a temperatura ambiente. La grasa poliinsaturada tiene el efecto de reducir los niveles de colesterol LDL pero también puede reducir los niveles de colesterol HDL.

Enlace permanente: Grasa Poliinsaturada - Fecha de actualización: 2019-01-13 - Fecha de creación: 2019-01-13


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