Glosario Medicina / Término
Tipo de grasa que se encuentra en alimentos de origen animal y algunos de origen vegetal; generalmente es sólida a temperatura ambiente. La grasa saturada, que abunda en la carne y los productos lácteos, suele elevar los niveles de colesterol LDL y posiblemente aumente el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
Enlace permanente: Grasa Saturada - Fecha de actualización: 2019-01-13 - Fecha de creación: 2019-01-13