Glosario Panadería / Término
Las espátulas pueden ser de goma, silicona, metal o plástico. Unas son ideales para mezclar o integrar ingredientes y otras son ideales para esparcir rellenos o coberturas. Ya sea en panadería o pastelería, es conveniente tener a mano varias espátulas a la hora de comenzar con un trabajo.
Enlace permanente: Espátula - Fecha de actualización: 2021-01-14 - Fecha de creación: 2021-01-14