Glosario Panadería / Término

Pico

Accesorio de metal hueco y de forma cónica que se sujeta a la manga pastelera y es usado para formular distintas decoración con cremas, glasés, chocolate, dulce de leche, etc.

Enlace permanente: Pico - Fecha de actualización: 2021-01-14 - Fecha de creación: 2021-01-14

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