Glosario El vocabulario de Ferran Adrià / Término
El producto. Sin duda alguna, el producto rey por excelencia. Sin este producto, la cocina sería otra cosa. ¿Quién fue el primero al que se le ocurrió? No nos ha llegado su nombre, pero fue sin duda "el cocinero" más creativo y genial de la historia.
Enlace permanente: Sal - Fecha de creación: 2014-03-13