Glosario Micronutrientes y salud / Término

Quilomicrones

lipoproteínas ricas en triglicéridos que transportan a los triglicéridos de la dieta desde el intestino hacia los tejidos, inmediatamente después de una comida. Los quilomicrones liberan los triglicéridos a los tejidos a través de la actividad de la enzima lipoprotein-lipasa en los lechos capilares de dichos tejidos. Cuando se depletan de la mayoría de sus triglicéridos, los quilomicrones remanentes son captados por el hígado, dónde los lípidos y el colesterol restantes son excretados en la bilis o incorporados a otras lipoproteínas.

Enlace permanente: Quilomicrones - Fecha de creación: 2017-06-11


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